世界の人々のための韓国料理15

 

シーフード破戦

シーフードパジョンは韓国の伝統料理の一つで、ネギとシーフード、小麦粉などで作られたパジョンの一種である。

魚介類は通常、貝、エビ、イカなど様々な魚介類を使用し、玉ねぎや清陽唐辛子などの野菜も一緒に入れて調理する。

魚介類は柔らかい食感と一緒にカリカリした表面が特徴の食べ物で、特に海産物の味が柔らかく香ばしくて噛む味が絶品で、ネギの香りが適切に調和して非常に味がある。

海鮮破戦は主に酒のお酒で、韓国の伝統市場や伝統的な飲食店で人気の食べ物だ。

魚介類は油に揚げて作られるのでカロリーが高く、塩や酢などの味付けが入るので適量を摂取し、様々な野菜と一緒に楽しむのが良い。