2024.05.20 (월)
15 种韩国食品走向世界
麻辣鸡江井
麻辣炸鸡亭是将鸡肉在热油中炸制并拌入辣酱制成的代表性韩国小吃。
鸡肉用去骨的胸肉或大腿肉,用红辣椒酱、红辣椒粉、酱油、糖等调味,油炸,再调味。
麻辣鸡姜丁因其香脆、辛辣的口感和鸡肉的咸味而受到各个年龄段的人的欢迎。
也可与烧酒或啤酒等酒精饮料一起享用,主要作为小吃在炸鸡店和小吃店出售。
辣鸡姜丁是油炸食品,所以热量很高,对辣味敏感的人可能难以消化。
因此,建议适量食用或与多种蔬菜水果搭配食用。
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