2024.05.20 (월)
15 种韩国食品走向世界
炒年糕
Tteokbokki是韩国的代表食品之一,将各种蔬菜和香料切成适当的大小一起炒。
调料是红辣椒酱,也可以用酱油调味。
一般是将年糕用沸水烫一下后,加入红辣椒酱、红辣椒粉、白糖等调味料一起炒熟,再加上红薯、鱼饼、关东煮等辅料即可食用。
调味料可根据个人口味调成辣、甜、咸等多种口味。
作为具有代表性的街头食品之一,它是韩国乃至国外最受欢迎的食品之一。
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