15 种韩国食品走向世界

 

杂菜

杂菜是外国人最喜欢的韩国代表性国菜。

胡萝卜、洋葱、肉、木耳、菠菜在油中爆炒，然后将煮好的冬粉与酱油调味一起翻炒，最后加入香油拌匀即可。

筋道的冬粉口感，蔬菜、肉类、调味料的和谐搭配，一点都不刺激，肉的味道和蔬菜的香味满口都是，是过年过节不可缺少的佳肴。

杂菜的特点是颜色漂亮、质地柔软、味道清淡。