경기 군포시 특화사업과는 7월 15일부터 요리전문가 박선홍 씨를 초청해 '요리하는 도시농부'라는 주제로 특별강좌를 선보인다.

11년간 텃밭을 가꾸며 몸과 마음의 건강을 얻고 있다는 도시농부 박선홍 씨는 이번 특강에서 도시농업과 건강 요리의 매력을 전할 예정이다.

요리법 강의와 관련해서는 여름맞이용으로 간단하게 만들 수 있는 건강/채식 요리인 '감자＆그린빈 마리네이드', '토마토 가스파초', 그리고 '애플민트 스쿼시'를 재료 손질부터 차근차근 따라 할 수 있도록 소개한다.

이번 특강은 '군포시도서관' 유튜브를 통해 누구나 수강할 수 있으며 총 4개의 강좌가 7월 15일∼8월 5일까지 매주 목요일에 공개될 예정이다.

관련 내용은 군포1동 특화사업과(031-390-3673)로 문의하면 안내받을 수 있다.