세계인을 위한 한국음식 15 삼겹살구이 육질이 잘 형성된 삼겹살은 살코기와 비계가 번갈아 겹겹이 붙어 있어 고기가 부드럽고 고소하다. 삼겹살은 살과 지방 부분이 세 겹으로 겹쳐 있다고 해서 붙은 이름이다. 삼겹살은 돼지의 배 부분으로 우리나라 사람들이 제일 좋아하는 돼지고기 부위다. 전 세계 삼겹살을 한국인이 다 먹는다는 이야기가 있을 정도다. 당연히 돼지고기 부위 중 삼겹살이 가장 비싼 곳도 우리나라다.
15 种韩国食品走向世界 石锅拌饭 将各种香草和烤肉放在米饭上,再加入红辣椒酱,将所有食材混合在一起食用,再加上香油和各种时令食材,味道更佳。 它包含多种成分,因此只需一碗便可成为营养均衡的一餐。 在宫廷中,据说在每年的最后一天(农历12月31日)制作和食用石锅拌饭,称为'石锅拌饭'或'goldongban'。
世界の人々のための韓国料理15 ビビンバ ご飯の上に持っているハーブと炒めた肉を上げてコチュジャンを入れてすべての材料を軽く食べる食べ物で、様々な旬の材料と一緒にごま油を加えるとさらに美味しい。 いろいろな材料が鼓楼入っているので、1つのボウルだけでも十分に栄養的にバランスの取れた一食になることができる。 宮中ではビビンバを「ビビン」または「骨董飯」とし、一年の最後の日(旧暦12月31日)に作って食べたと伝えられる。
15 Korean Food for the World Bibimbap Bibimbap is a dish made up of various seasoned vegetables and meat and eaten after mixing all of the ingredients with gochu-jang (red chili pepper paste). For better taste, use various in-season vegetables and add sesame oil. Because it contains ...
세계인을 위한 한국음식 15 비빔밥 Bibimbap 밥 위에 갖은 나물과 볶은 고기를 올리고 고추장을 넣어 모든 재료를 비벼 먹는 음식으로, 다양한 제철 재료와 함께 참기름을 첨가하면 더욱 맛있다. 여러 가지 재료가 고루 들어 있어 한 그릇만으로도 충분히 영양적으로 균형잡힌 한 끼 식사가 될 수 있다. 궁중에서는 비빔밥을 ‘비빔’ 또는 ‘골동반(骨董飯)’이라 하여 한 해의 마지막 날(음력 12월 31일)에 만들어 먹었다고 전해진다.
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